手作りBENTOは日本の文化
2025/10/26 14:54:00 公開
手作りBENTOは日本の文化
行楽に手作り弁当を持参するのは、日本の伝統でもある。1918年(大正7年)4月16日朝刊4面に〈花見ずの記〉と題した記事がある。花見の名所、東京の上野公園を訪ねて、花見ではなく花見をする人々を観察したルポだ。当時の人々の服装などがうかがえて面白い。ここに、花見の弁当の記述もある。今で言う子連れのママ友らしき集団は〈 海苔巻のりまき とおさつの蒸かしたの〉を食べ、若い女性グループは〈竹の皮の 包つつみ と大きな 煎餅せんべい 袋〉、小さな子供2人を連れた父親は〈子供達の 為た めには 茹ゆ で卵と 餡あん パン、自分の為めにはビールを一本〉。質素ではあるが、今でも見られそうな取り合わせである。
